Гречка с курицей в духовке

Фото: multivarkarecepti.ru

Это простое блюдо можно приготовить в любой будний день на обед или ужин. Гречка с курицей в духовке – это сытно и очень вкусно!

В духовке готовить гречку с курицей очень просто и удобно: одновременно вы готовите и основное, и гарнир, тратя на это минимум времени. А еще один плюс в том, что при запекании вместе гречка и курица интенсивнее обмениваются ароматами и все в целом получается намного вкуснее, чем если готовить их по отдельности. 

• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления:85 минут

Ингредиенты:

• курица, 800 г. (любые части)
• гречка, 400г
• растительное масло, 60мл
• сливочное масло, 50мл
• вода, 1л
• луковица, 2шт
• специи, (сухие травы)
• перец
• соль

Как приготовить гречку с курицей в духовке:

•  

  
  Фото: gotovim-doma.ru
   
  Лук очистить и мелко нарезать кубиком или полукольцами, обжарить до мягкости и легкого зарумянивания в сковороде на растительном масле.

  Перебрать и промыть гречку, обсушить ее. 

  Перемешать гречку и жареный лук, выложить в форму для запекания, выложить сверху кусочки курицы (курицу лучше предварительно замариновать, натерев специями и солью). 

  Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и выложить между курицей и гречкой. 

  Влить в форму горячую воду, предварительно ее подсолив, вода должна покрыть гречку полностью.

  Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов и готовить гречку с курицей 1ч. 

  Приятного аппетита!