Фото: fornoalegna.ru
Читайте в этом рецепте, как приготовить вкуснейшую гречку с грибами в мультиварке – ароматную и аппетитную!
Гречка с грибами – это классика, которую знают, любят и часто готовят многие. Испокон веков в нашей стране ее готовили все слои населения, и сегодня она остается очень популярной. Такое простое повседневное блюдо прекрасно насыщает, несмотря на то, что относится к категории постных – питательных веществ много и в самой гречке, и, конечно, в грибах.
Для этого рецепта можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. Также подойдут и сушеные, но их нужно брать не 200г, а меньше – чтобы такое их количество получилось после размачивания. Грибы могут быть любыми – как магазинными, так и лесными.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
- грибы, 200г
- вода, 1,5 стакана
- гречка, 1 стакан
- луковица, 1шт
- морковь, 1шт
- специи
- растительное масло
Как приготовить гречку с грибами в мультиварке:
Фото: pro-grechku.com
Лук и морковь очистить, нарезать мелко лук, потереть на крупной терке или мелкой соломкой нарезать морковь.Влить масло в чашу мультиварки, на режиме «Жарка» обжарить овощи до мягкости около 5-7мин, затем выложить грибы, посолить, поперчить, приправить все при желании дополнительными специями.
Выключить режим «Жарка», всыпать гречку (предварительно ее нужно промыть и обсушить), влить воду, закрыть крышку мультиварки, включить режим «Гречка» или «Крупа» в зависимости от вашей мультиварки.
После звукового сигнала об окончании режима гречку с грибами перемешать и проверить на готовность.
Подавать гречку с грибами на гарнир или как основное блюдо.
Приятного аппетита!