Фото: supercook.ruНаряду с картофельным, гороховое пюре можно назвать одним из самых распространенных гарниров такого плана, который знаком многим из нас с самого детства. По сути, гороховое пюре – это хорошо разваренная гороховая каша. Готовить ее очень просто, особенно если под рукой есть такой прибор как мультиварка.
Подавайте такое гороховое пюре как гарнир к мясу, птице, котлетам и т.д. или же как самостоятельное блюдо в пост или при вегетарианском, диетическом питании.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:120 минут
Ингредиенты:
- вода, 2-2,5 стакана
- горох, 1 стакан (колотый)
- сливочное масло
- соль
Как приготовить гороховое пюре в мультиварке:
Фото: receptveka.ru
Откинуть горох на дуршлаг и хорошо промыть проточной водой, выложить в чашу мультиварки.Влить воду, включить режим «Тушение», время – 2ч.
Заправить гороховое пюре за 10мин до окончания готовки солью и сливочным маслом, перемешать.
Подавать гороховое пюре к столу можно сразу после его приготовления.
Приятного аппетита!
Добавить в такое пюре можно любые овощи, мясо, курицу или индейку – экспериментируйте!
Друзья, а вы готовите в мультиварке гороховое пюре? Может быть, у вас есть любимые рецепты приготовления этого блюда с добавлением каких-либо продуктов? Расскажите о них в комментариях!