Готовим домашнее сухое галетное печенье по типу Мария.
Ингредиенты
- мука, 100 грамм
- крахмал, 30 грамм
- сахар, 2 ст. л.
- разрыхлитель, ½ ч. л.
- соль, щепот.
- молоко, 1 ст. л.
- растительное масло, 2 ст. л.
- яйцо, 1 штук
- ванильный сахар, 1 пакет.
Способ приготовления
Первым делом просеять муку,крахмал,разрыхлитель, добавить сахар,соль, по желанию пакетик ванильного сахара, то есть соединим все сухие ингредиенты. Отдельно смешать все жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, растительное масло и вылить эту смесь в миску с сухими ингредиентами. Замесить достаточно тугое,гладкое тесто. Раскатать пласт толщиной 2-3 мм, вырезать печенье формой или просто ножом порезать на квадраты,наколоть вилочкой и выпекать при 180С 8-10 минут. Из этой порции получается один лист печенья.
Всем удачного печенья и до встречи на моём видеоканале,заходите,подписывайтесь!