Получился вкуснейший хлеб с сыром.Я бы ещё и в тесто добавила.Мне нравится выпечка с сыром.Приступим.
Ингредиенты
- вода, 315 мл
- растительное масло, 4 ч. л.
- мука, 580 грамм
- дрожжи, 3 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- соль, 1 ч. л.
- орегано, 4 ч. л.
- растительное масло, 3 ст. л.
- сыр, 100 грамм
Способ приготовления
Тесто замешиваем в хлебопечке (руками)режим "Тесто".Следуйте инструкции своей х/п по закладке ингредиентов.Оставляем для разового подъёма в х/п и перекладываем в форму смазанную маслом,лучше 25 см.Разровняем и оставим д/подъёма,буквально,мин.на 15.
Тесто поднялось.Сделаем ямочки по всей поверхности и оставим на 10 минут.
Тесто поднялось очень!У меня форма 20 см,так указано в рецепте.Поэтому и советую взять форму побольше.
Поливаем сверху раст.маслом и посыпаем сыром.Ставим в горячую духовку на 20 мин при 200*
Фокачча поднялась прекрасно.По-моему,получился просто хлеб с сыром,ведь фокачча-это лепёшка))
Отличный вкус и нежный мякиш.Дайте хлебу хорошо остыть.Приятного аппетита!!!