Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить на оливковом масле до средней румяности, около 5 минут. Мясо лучше жарить небольшими порциями, а затем все соединить.
С лимона теркой снять цедру и выжать 2 стл. лимонного сока.
Добавить лимонный сок, рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, убавить огонь до минимума и тушить еще 10 минут.
Влить сливки, увеличить огонь и дать им загустеть.
Если горошек замороженный, замочить его в кипятке на 5 минут.
Когда соус уже почти готов, добавить горошек и готовые феттучине.