Это рецепт замечательных котлет, который можно приготовить и в пост и в праздник.Котлеты получаются с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- фасоль, 1 стак.
- рис, 1 стак.
- луковица, 2 штук
- чеснок, 2-3 зубч.
- соль, по вкусу
- яйцо, 1 штук
- специи, по вкусу
Способ приготовления
- Стакан фасоли предварительно замочить. потом отварить в подсоленной воде. Также отварить рис в подсоленной воде. Рис и фасоль пропустить через мясорубку. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. К фасоли и рису добавить лук, 1 яйцо, чеснок и специи, хорошо перемешать Фарш готов.
Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Более подробное приготовление. можно посмотреть в моем видео ниже!