Фото: cooksa.ru
Чем только не фаршируют яйца – разве что только яйцами и не фаршируют, все остальные продукты идут в ход: мясо и рыба, субпродукты и морепродукты, овощи свежие и отварные, грибы, бобовые, сыр, колбасные изделия, этот список можно продолжать и расширять. Вариантов подачи этой закуски тоже немало: от простого выкладывания на блюдо или на лист салата до создания различных фигурок (грибов, цветов, цыплят, чашек и многого другого) из фаршированных яиц.
Сегодня мы предлагаем вам очень бюджетный и простой способ фарширования яиц, что, однако, не делает его ни на йоту менее вкусным, нарядным и праздничным. Гармоничное сочетание не всем привычных вкусов, доступные ингредиенты, эффектный вид и простота приготовления – вот то, что покорит вас в этой закуске.
Основа начинки – это черная икра из водорослей. Многие производители сейчас предлагают этот продукт, и он имеет свои преимущества, ведь это не только доступная по цене, но и полезная и, что немаловажно для многих в сезон праздников, низкокалорийная еда. Именно на сайте производителя был найден этот рецепт, опробован, оценен по достоинству и после этого – предложен вам.
Ингредиенты:
- яйцо, 5 шт
- икра черная из морских водорослей, 1 уп.
- укроп, 1 пучок
- горчица, 1 ч.л.
- салат, для украшения
Как приготовить Фаршированные яйца с икорно-горчичной начинкой:
Фото: cooksa.ru
Отварить яйца вкрутую, разрезать пополам, вынуть желтки.Мелко нарезать укроп, смешать его с желтками, добавить горчицу. Перемешать.
Добавить к массе икру из морских водорослей, перемешать еще раз тщательно и аккуратно.
Половинки яиц выложить на лист салата и наполнить их начинкой.
Приятного вам аппетита и счастливых праздников!
Друзья, а как вы относитесь к черной икре из морских водорослей? Какие блюда из нее вы уже готовили? Поделитесь впечатлениями в комментариях.