Отличная закуска, подойдёт и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Помидоры
- Куриное филе
- Майонез
- Сыр твердых сортов
- Соль/специи/зелень по вкусу
Способ приготовления
- Удаляем из помидор мякоть и сердцевину. В этом нам помогут ложка и нож. Аккуратно срезаем "попку" помидора, ложкой по диаметру аккуратно продавливаем, чтобы не порвать края помидора и достаём всё не нужное
- Смазываем полость помидора солью, переворачиваем и даём соку стечь, в течении 30 минут
- Нарезаем куриное филе на кусочки и обжариваем на сковороде, обильно сдобрив специями. Даём не много остыть.
- Начиняем наши помидоры начинкой. Сверху делаем "шапочку" из майонеза и тёртого сыра.
- Перекладываем помимо в противень, смазанный тонким слоем растительного масла.
- Ставим в заранее разогретую духовку на 25 минут, при 180-200 градусах. Приятного аппетита! ??