30 минут займет процесс приготовления и у Вас на столе будет вкусный обед.
Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Перцы получаются вкуснейшие! Нежные, ароматные
Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Перцы получаются вкуснейшие! Нежные, ароматные
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- рис 1 стакан
- помидор 1 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- томатная паста 1 ст.л
- болгарский перец 4 шт
- вода 1 стакан
Способ приготовления
- Рис отварить ( 4-5 минут кипит слить воду и промыть холодной водой)
Лук мелко порезать и обжарить 2 минуты потом добавить морковь( натереть на терку)
Рис смешать с луком и морковью добавить помидор(мелко нарезать) специи и соль.
Перец разрезать напополам убрать семена и в средину перца положить начинку с риса.
1 стакан воды добавить томатную пасту(вместо томатной пасты можно использовать томат) специи и соль хорошо перемешать и залить наш соус в перцы.
Перец отправляем на медленный огонь,сковороду накрываем крышкой. Тушить 15-20 минут.