Драники люблю с детства. Недавно старший сын научил меня готовить их с сыром! Получилось очень вкусно! Попробуйте!
- После приготовления вы получите 12 порций
- Время приготовления:35 минут
Ингредиенты
- картошка 1 кг
- чеснок 1 зубочек
- сыр 100 гр.
- лук 1 шт
- яйцо 2 шт
- майонез 2 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- чёрный перец 1 щепотка
- мука 6 ст.л.
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
Картошку, лук, чеснок пропустить через мясорубку
Добавить натёртый на средней тёрке сыр. Перемешать.
Добавить яйца ,майонез, соль, перец, муку. Тщательно перемешать.
Растительное масло разогреть.
Тесто выкладывать на сковородку ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!