В этом рецепте мы расскажем, как приготовить домашнюю халву – замечательный десерт, который можно кушать в пост.
Халва – это, по сути, спрессованные семечки с добавлением делающих массу сладкой продуктов. Как правило, для последней цели используется мед. В нашем сегодняшнем рецепте домашней халвы предлагается использовать не только мед, но еще и изюм – для тех, кто любит такое сочетание, если же вам больше нравится халва в чистом виде, то семечки можно не использовать.
Приготовление домашней халвы – дело не хлопотное и займет не так много времени.
Рецепт домашней халвы
1 стакан семечек подсолнечника очищенных
мед
изюм
Общее время приготовления:
Как приготовить домашнюю халву:
Очищенные семечки подсолнуха выложить в сухую сковороду или духовку и подсушить.
Высушенные семечки с помощью блендера или кофемолки измельчить до вида влажной однородной пасты.
Добавить к семечкам мед и изюм по вкусу, перемешать до однородности.
Выложить приготовленную пасту в любую подходящую форму или завернуть в пищевую пленку, сформовав из нее колбаску, убрать в холодильник.
Подавать халву через 1-2ч.
Приятного чаепития!
Вместо изюма можно добавлять в домашнюю халву любые другие сухофрукты или орехи.
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали делать домашнюю халву? Если да, то как у вас получилось? Поделитесь своими впечатлениями о домашней халве в комментариях.