На конец мая – начало июня приходится удивительное явление природы. Это время цветения каштана с его неповторимыми грациозными свечками и тонким ароматом. Для тех, кто ценит не только красоту, но целебные свойства этого дерева, начинается период сбора сырья для домашней аптечки. Как только каштаны зацвели, нужно поторопиться, чтобы собрать цвет и приготовить на его основе настойку, мацерат, чай или лечебное растирание. Сколь драгоценны цветы конского каштана для нашего здоровья, и как их применять, расскажет ДОМОВЕЙ.
Целебные свойства цветов каштана
Цветы каштана содержат кверцетин, который снижает активность фермента гиалуронидазы и концентрацию липидов в крови. Кверцетин был довольно хорошо исследован из-за «французского парадокса». Оказалось, что французы, несмотря на употребление алкоголя и жирных сыров, редко страдают заболеваниями кровообращения. Исследования показали, что причиной является состав часто употребляемого красного вина, которое содержит много флавоноидов, среди прочего кверцетин.
Оказалось, что кверцетин обладает сильным противовоспалительным действием, предотвращает заболевания системы кровообращения, снижает концентрацию холестерина, тем самым защищая кровеносные сосуды от образования атеросклеротических бляшек. Российские эксперты предлагают введение кверцетина вместе с витамином С людям пожилого возраста, что должно влиять на торможение атеросклероза.
Кверцетин оказывает защитное действие на витамины С и Е, предотвращая окисление аскорбата, оказывает успокаивающее действие после облучения при лечении рака, иногда применяется в противораковой терапии. Рекомендуемая суточная доза составляет около 25 мг.
СТОИТ ЗНАТЬ: Основным источником кверцетина должны быть растительные продукты. Потребление даже высоких доз не приводит к значительному увеличению его концентрации в крови, поскольку он быстро выводится из организма. Только длительный период принимаемые добавки увеличивают его концентрацию в организме. Поэтому для достижения лечебного эффекта систематически употребляйте в пищу продукты, богатые этим флавоноидом: чернику, яблоки, апельсины, капусту, брокколи, черную смородину, клубнику, гречку, мед, прополис, пчелиную пыльцу, клюкву, хвощ, зверобой, боярышник, черноплодную рябину, каштан, чай, фруктовые соки. Однако непеременным условием является отказ от их термической обработки.
Как высушить цветы каштана
В большинстве популярных рецептур используется сухой каштановый цвет. Сушить цветы следует с открытой дверцей духовки при температуре 50 градусов Цельсия. Это значит, что температура внутри будет в диапазоне 33 градусов, что идеально подходит для цветов. Сушка занимает несколько часов.
Полностью готовый сбор хранить в сухой чистой банке. Его можно применять на регулярной основе для приготовления чая, настоев и, конечно, чтобы вспомнить прекрасную весну этого года. Высушенные цветы используют в ароматерапии: они содержат кумарины, поэтому сушёный каштановый цвет прекрасно пахнет.
СОВЕТ от ДОМОВЕЙ: При сборе сырья возникают небольшие трудности, потому что деревья цветут непродолжительное время (до 3 недель), а также растут у дороги, либо слишком высоко, что требует использования лестницы. Собирать цветы каштана стоит в отдаленных местах, за пределами городов, вдали от заводов и часто используемых дорог.
Мацерат на основе цветов каштана
Из высушенных цветов можно сделать мацерат на красном вине или из черной смородины. Это хорошее средство для вен. Цветы имеют в своем составе в основном флавоноиды, немного танина и эсцина. Самый важный флавоноид, обнаруженный в цветах каштана, кверцетин.
Ингредиенты:
- 1 литр вина из черной смородины или красного винограда
- 300 г цветов каштана (можно использовать цветы боярышника)
- 1-2 столовые ложки гречневого мёда
Приготовление: Сначала оборвите цветы каштана, мелко их порежьте, всыпьте в литровую банку, слегка придавите. Добавьте вино в соотношении 1:3, где 3 означает алкоголь. Добавить 1-2 столовые ложки гречишного меда, встряхнуть. Поставьте сосуд в защищенном от света (накройте плотной тёмной тканью) теплом месте. Встряхивайте каждый день. Через 2 недели отфильтруйте.
Применение: Пейте ежедневно по небольшой рюмочке. Винные мацераты, имеют низкое содержание алкоголя и очень приятно пьются во время вечернего отдыха. Если вы не можете употреблять алкогольных напитков, тогда поставляйте организму свежую дозу кверцетина посредством постоянного употребления фруктов.
Чай из цветов каштана
Высушенные цветы можно использовать в виде чая, который снимает ревматические боли, кашель и диарею. Предотвращает слишком обильные менструации. Обладает спазмолитическим, антибактериальным, вяжущим и расслабляющим эффектами.
Горсть сухих цветов залить литром кипятка. Оставьте под крышкой на четверть часа, затем процедите. Его можно пить два раза в день, после 15 минут заваривания. А обертывания из такого чая обладают антибактериальными и вяжущими свойствами.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Домашняя аптечка: сирень
Настойка из цветов конского каштана
Настойка готовится из свежесобранных цветов каштана и обладает широким спектром лечебных свойств:
- Приносит облегчение воспаленным мышцам, снимет ревматические боли и покалывание в ногах.
- Эффективно для избавления от желудочно-кишечного дискомфорта.
- Во время курса значительно улучшается кровоток в венозных сосудах, что тормозит свертывание крови и предотвращает образование внутрисосудистых сгустков крови.
- Даёт антибактериальный, противовоспалительный и слегка вяжущий эффект.
- Дубильные вещества, содержащиеся в каштане, оказывают на пищеварительную систему противовоспалительное действие.
- Облегчает выделение мочи при гипертрофии простаты.
- Поддерживает лечение геморроя, так как способствует лёгкому выведению кала из организма.
- Предотвращает недомогания во время климактерического периода.
- Помогает при воспалениях печени, простаты, органов малого таза.
Рецепт настойки: 20 столовых ложек свежих измельченных цветов каштана залить 1 литром чистой водки. Оставить на 14 дней в прохладном и темном месте. Через две недели отжать цветы и процедить через марлю, перелить в бутылку.
Применение: Внутрь настойку следует принимать 3 раза в день по 6 капель, разведенных в небольшом количестве воды (рюмка для конька будет в самый раз).
Также применяется наружно при варикозном расширении вен, варикоцеле, обморожениях, отеках кожи и подкожной клетчатки, отеках голосовой щели, легких и даже головного мозга, гематомах, тендинитах, тромбофлебитах.
Растирание на основе цветов каштана
Очень простым в приготовлении и эффективным средством является растирание на основе цветов конского каштана. Рекомендуется при разного рода суставных болях, ревматических артритах. Применяется наружно.
Приготовление. Оборвать свежесобранные цветы каштана. Засыпать в литровую банку на 1-2 см ниже горлышка. Залить медицинским спиртом, чтобы полностью покрывал цветы. Закрыть крышкой. Поставить на 2 недели в тёмном прохладном месте. Растирание готово, цветы вынимать не надо.
Применение: Макать руку в состав и растирать больные места – чаще на изгибах конечностей – по мере необходимости. Боль должна достаточно быстро утихнуть.
Примечание: Данное средство следует использовать в течение года, так как оно теряет свои лечебные свойства. То есть свежее растирание готовится каждый год, как только зацветут каштаны.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Домашний мед из одуванчиков
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Домашняя аптечка: цветы конского каштана появились сначала на Домовей.