Фото: kulinariya.lichnorastu.ruЛетом такой домашний лимонад будет дарить свежесть и прохладу, а в остальное время года – наполнять организм витаминами и отлично тонизировать, заряжать силами и хорошим настроением.
Часто в домашние лимонады добавляют такие пряные ингредиенты как эстрагон, мята и т.д. , но именно имбирь считается самой популярной добавкой, поскольку он придает напитку неповторимый вкус и аромат.
По этому рецепту приготовить домашний имбирный лимонад не составит труда. Напиток делается очень просто.
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- вода, 3 л
- лимон, 2 шт.
- имбирь, 200 г. корня
- мед, 4 ст.л.
- сахар, 2 ст.л.
Как приготовить домашний лимонад с имбирем :
Фото: cookjournal.ru
Корень имбиря очистить, потереть на мелкой терке.Влить 1л кипяченой воды в кастрюлю, положить имбирь.
С помощью мелкой терки снять с лимонов цедру, добавить ее к имбирю в кастрюлю.
Лимоны разрезать пополам, отжать сок из половинок (можно использовать для этого соковыжималку для цитрусовых или блендер, либо сделать это вручную).
Всыпать в кастрюлю сахар, довести воду до кипения, сразу снять напиток с плиты, процедить и дать остыть.
Когда напиток станет комнатной температуры, положить в него мед, добавить отжатый из лимонов сок.
Влить в получившуюся основу для лимона 2л прокипяченной холодной воды.
Разлить лимонад в бокалы и подать.
Удачного приготовления!
Можно добавлять в такой лимонад газированную и минеральную воду, а также делать лимонад на основе чая – зеленого или черного.
Такой домашний имбирный лимонад имеет низкую калорийность: всего 75 ккал на 100мл.
Друзья, а вы любите готовить домашние лимонады? Какие продукты вы для них используете, какие пряные добавки? Поделитесь в комментариях своими рецептами!