В таку спеку найкраще тамує спрагу справжній домашній квас. Ділюся своїм простим рецептом. Хай смакує! 
Отже,
- 3 літри теплої кип'яченої води
- один стакан цукру
- дрібка лимонної кислоти
- 5 грам сухих дріжджів
Півсклянки цукру на сковороді смажу, поки не набуде коричневого кольору, потім додаю його у воду із розведеними інгредієнтами.
Півгодини залишаю в теплі в темному місці, потім охолоджую.
.jpg)