Готовить шоколадные кексы – одно удовольствие. Это один из самых вкусных и простых десертов.
Всего лишь смешиваем отдельно сухие и жидкие ингредиенты, соединяем между собой и выпекаем в формочках. Получается плотный, пористый мякиш, высокая "шапка" и мега шоколадный вкус. Главное использовать хорошее какао, специально для выпечки.
Их можно легко приготовить, когда гости на пороге. По желанию можно добавить изюм, любые орехи, цукаты или сухофрукты. А сверху можно украсить взбитыми сливками или полить шоколадом.
Попробуйте приготовить, у вас обязательно получится!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
- пшеничная мука, 200 г
- сахар, 110 г
- кефир, 125 мл
- сливочное масло, 50 г
- изюм, 50 г
- грецкий орех, 50 г
- какао, 25 г
- яйцо, 2 шт.
- ванильный сахар, ½ ч.л.
- сода, ½ ч.л.
Способ приготовления