Опять спешу поделиться с вами пп десертом ????
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Рисовая мука 20 гр
- Кукурузная мука 40 гр
- Сахаро заменитель
- Разрыхлитель
- Молоко 200 гр
- Сухое обезжиренное молоко 60 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Мак 20 гр
Способ приготовления
- Белки взбиваем до пиков
- Муку смешиваем с сах.замом , желтками и разрыхлителем
- Аккуратно вводим в массу белки
- Молоко переливаем в ковш , добавляем оставшиеся ингредиенты и варим до загустения ( должен получится заварной крем)
- Бисквит выпекаем 25-30 мин при 180 гр
- На остывший бисквит выкладываем крем и оставляем на ночь пропитываться))