Очень и очень вкусные пирожки, при этом совершенно безопасные для фигуры! Если у вас есть мультипекарь с пластинами для сендвичей или сендвичница- настоятельно рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Творог 5% сухой, но однородный- 140г
- Овсяные хлопья длительной варки — 60г
- Яйцо куриное — 1 штука
- Йогурт/ряженка/кефир — 50-70 г. (в зависимости от влажности творога)
- ½ ч.л. разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу (у меня 1 м. л. фит парада)
- Сливы — 3-4 штуки в начинку
Способ приготовления
- Импульсами измельчитель в чаше блендера овсяные хлопья.
- Добавить остальные ингредиенты (кроме слив)- взбить до однородности.
По консистенции тесто должно быть густым. Если творог влажный, то йогурт/ряженку/кефир не добавлять! - На панель для сендвичей выложить по 1 ст.л. с горкой теста в каждую ячейку, вжать по половине сливы, накрыть тестом (чуть менее 1ст.л. на каждый).
- Закрыть панели, готовить 4-5 минут.
