Это блюдо можно подать и как обед, и как десерт к чаю...
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- Рис – 200 г
- Морковь – 200 г
- Топленое масло – 50 г
- Курага – 100 г
- Изюм – 100 г
Способ приготовления
- Рис отварить до почти готовности и промыть холодной водой.
В топленом масле пассировать морковь, добавить курагу, изюм и продолжить пассировать еще 5 минут. Выложить рис, закрыть кастрюлю крышкой и протушить 5 минут.
Нюансы приготовления можно посмотреть в видео...