Для всех, кто хочет побаловать родных и близких за праздничным столом не только вкусными салатами, закусками и горячим, а еще и праздничной выпечкой, мы предлагаем этот простой рецепт новогоднего печенья из слоеного теста.
Слоеное тесто, которое в готовом виде сегодня можно купить в любом магазине, частенько выручает хозяюшек, когда нет времени, а приготовить вкусную выпечку очень хочется. Вот и новогодние праздники – не исключение!
Если вы хотите порадовать домашних новогодней выпечкой, то не обязательно тратить на это силы и время – просто купите слоеное тесто и приготовьте это вкусное и очень праздничное печенье.
Рецепт слоеного новогоднего печенья
Ингоедиенты:
3 пласта теста слоеного готового
замороженные ягоды или джем/варенье по вкусу
сахарная пудра
мука
какую муку выбрать? мы подскажем
Способ приготовления:
Как приготовить быстрое слоеное новогоднее печенье. Разморозить слоеное тесто и слегка раскатать, присыпав мукой рабочую поверхность, не слишком тонко. С помощью формочки или стакана вырезать из теста кружки, из половины кружков с помощью ножа или, опять же, формочки, вырезать елочки. Диаметр каждого кружка теста должен быть равен высоте вырезанной из теста елочки, а их количество должно быть одинаковым, т.к. для каждого печенья они будут соединяться попарно. Выложить на каждый кружок теста несколько ягод или джем/варенье, если используются ягоды, то слегка посыпать их сахаром. Накрыть ягоды или джем елочкой из теста, слегка прищепив ее края к краям круга теста. Противень застелить пергаментом и слегка присыпать мукой, выложить печенье, поставить его запекаться в нагретую до 170 градусов духовку на 10-15мин до легкого зарумянивания. Остывшее новогоднее печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного новогоднего чаепития!
Вы можете приготовить такое печенье с верхним слоем теста в виде снеговиков, звездочек, снежинок и т.д. – если под рукой есть подходящие формочки, или же, вырезав фигурки из теста с помощью ножа.
Это очень красивое и аппетитное новогоднее печенье, как можно видеть, готовится крайне просто, попробуйте!