Обычно чижибижи готовят на завтрак, так как это быстро, сытно и очень вкусно…
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- Топленое масло – 30 г
- Лук – 150 г
- Мясной фарш – 0,5 кг
- Яйца – 4 штуки
- Сванская соль – 0,5 д. л.
- Сухая аджика – 2/3 ч. л.
- Зерна граната – по желанию
Способ приготовления
- В топленом масле пассировать лук. Добавить мясной фарш и тушить до готовности мяса. Прибавить сванскую соль, сухую аджику.
Яйца взболтать вилкой и перелить к фаршу. Перемешать. И как только яйца загустеют, блюдо готово.
Нюансы приготовления смотрите в видео рецепте...