Китайские лепешки на минеральной воде с луком и яйцом.
Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.
Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.
Ингредиенты
- мука, 400 грамм
- минеральная вода, 250 мл
- соль, 2 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- растительное масло, 2 ст. л.
- яйцо, 4 штук
- зеленый лук, 1 пуч.
Способ приготовления
- Замешиваем тесто из минеральной воды, соли, сахара, растительного масла и муки.
Готовим начинку: мелко порежем лук, яйца отварим и мелко порежем.
Тесто делим на части и формируем лепешки.
Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!