Все знают о рецепте малосольных огурцов в пакете, это вкусно, быстро и недорого. А почему бы не разнообразить этот рецепт и приготовить вкусный салат в пакете из тех же огурцов, но добавим уже морковь, репчатый лук и чеснок со свежей зеленью укропа. Получится безумно вкусная закуска. Кто-то скажет, что нет разницы, если просто нарезать салат в чашку или вот так вот, все в пакете соединить. Но нет, разница есть, в нашем рецепте овощи интенсивно перемешиваются с заправкой, и получается, быстрее пропитываются ею и становятся более ароматной. Если желаете экспериментов на своей кухне, тогда вперед!!!
Ингредиенты
- свежие огурцы – 300 грамм
- морковь – 100 грамм
- лук репчатый – 1 небольшая головка
- чеснок – 1 крупный зубчик
- свежая зелень укропа – 1 большой пучок
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- специи по вкусу
- соевый соус – 1 ст. ложка
- масло растительное (без запаха) – 2 ст. ложки
Способ приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты вначале готовки, чтобы процесс пошел быстрее. Промытые огурцы нарежьте вдоль на четыре части, затем полученные брусочки разрежьте еще пополам, уложите в пакет.
Очищенную морковь натрите на терке для корейских салатов, выложите поверх огурцов.
Репчатый лук очистите, и нарежьте полукольцами или кольцами. Уложите в пакет.
Промытую и обсушенную зелень укропа порубите крупно и тоже отправьте в общую массу.
Очищенный зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на самой мелкой терке.
Добавьте соль, сахар и специи по своему вкусу. Сбрызните овощи и зелень соевым соусом и влейте масло.
Крепко завяжите края пакета и интенсивно встряхните его несколько раз, чтобы все соки и ароматы внутри перемешались.
Готовый салат из огурцов выложите из пакета на плоское блюдо и подавайте на стол.Приятного вам аппетита!!! ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА http://salat-legko.ru/2902/Bystryj_salat_v_pakete/