Предлагаю Очень быстрый , спонтанный, можно сказать, диетический рецепт пирога с курицей.
Ингредиентов минимум, но при желании можно добавить все, что у вас есть. И яйца вареные , и сыр, и даже!, майонезом полить. Завалялось у меня одна упаковка готового теста, слоеное. Фото есть ниже. Я его взяла для сосисок в тесте. И была грудка для паровых котлет. Сделала фарш, очень простой, перемолола грудку курицы, луковицу и булочку, так, как на котлеты, соль перец. Фарш остался и я решила сделать этот пирожок.
Ингредиентов минимум, но при желании можно добавить все, что у вас есть. И яйца вареные , и сыр, и даже!, майонезом полить. Завалялось у меня одна упаковка готового теста, слоеное. Фото есть ниже. Я его взяла для сосисок в тесте. И была грудка для паровых котлет. Сделала фарш, очень простой, перемолола грудку курицы, луковицу и булочку, так, как на котлеты, соль перец. Фарш остался и я решила сделать этот пирожок.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- грудка одной курицы,
- 1 большая луковица,
- яйцо для смазывания,
- тесто слоенное готовое, фило,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Итак, достаем тесто из упаковки, оно уже с пергаментной бумагой, кладем на противень. Я тесто чуть растянула , у меня оно вышло за края. Положила сверху фарш На фарш маленькими кусочками сливочное масло, чтобы не был пирог слишком постным, и края загнула.
Так как не хватало теста покрыть фарш полностью, я его порвала и раскидала по всей поверхности пирога.
вот такое тесто. Оно есть разных марок. Думаю вам встречалось подобное.
Смазала яйцом. И потом надо бы в духовку сразу 200° на 15, максимум 20 минут, я не нагревала, но потом я подумала, что мои мальчики не будут есть диетический, хоть уже и масло там. Взяла твердый сыр, который у меня уже дней десять все лежит и никак не кончится. И, сверху потрусила натертым сыром.
Вот что получилось в результате.
Такой он в разрезе. Тонюсенький. И очень вкусный. Тает во рту.
Приятного аппетита!