Быстрый гороховый суп с копчеными ребрами

Ингредиенты

• 3 литра воды
• 2 брикета горохового супа
• 1 кг. копченых ребер
• 2 картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
 

Способ приготовления

 
• Ребра разрезам на порционные кусочки.
  Отправляем варить на 30 мин.

  Картофель нарезать небольшими кусочками, лук — небольшими кубиками, морковь — на терку.
  Обжариваем лук и морковь.

  В бульйон отправляем картофель и брикеты, которые нужно размять.
  Варим 15 мин.

  За 5 мин. добавляем зажарку, солим и добавляем специи по вкусу.

  НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!