Сегодня, я вам дорогие читатели, расскажу рецепт французского десерта. Готовится он, ну уж очень просто, а главное быстро. Поэтому этот десерт может запросто стать рецептом на скорую руку. Он вас всегда выручит, когда нежданно нагрянули гости, а особенно с маленькими детками. Также его можно приготовить любимому на завтрак к чашечке кофе. Да и просто можно побаловать себя, любимую и перекусить жареными яблочками.
Еще приятным моментом этого десерта, является то, что его можно готовить в любое время года, так как яблоки продаются круглогодично, причем по доступной цене. Единственное, что хочу порекомендовать, сорт яблок выбирать с кислинкой, например антоновку. Просто такие яблоки, имеют жесткую структуру, и мякоть их будет упругой. Однако вам ничего не мешает приготовить яблоки из других сортов.
Ингредиенты:
- Яблоко – 2 шт.
- Корица – 0,3 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л. или по вкусу
- Сливочное масло – 15-20 грамм (для жарки)
Способ приготовления:
Яблоки помойте и высушите бумажным полотенцем. Специальным или обычным ножом удалите сердцевину и порежьте яблоко дольками, как показано на фото. Шкурку с яблока не обрезайте, иначе его мякоть распадется.
В сковороду положите сливочное масло и растопите его.
Положите яблоки жариться на сковороду.
Присыпьте яблоки сахаром и корицей.
Прожарьте яблочки с одной стороны около 2 минут, затем переверните и прожарьте с обратной стороны столько же времени.
Выкладывайте яблочки на блюдо и подавайте со свежезаваренным кофе.
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru