Раньше я использовала анчоусы только для соусов или салатов и даже не задумывалась о том, что с ними можно делать очень вкусные бутерброды, которые идеально дополняют чашечку кофе за завтраком.
Эту идею мне подсказали. И результат мне пришелся по вкусу! Отличная альтернатива бутербродам с красной рыбкой, которые иногда делаю на завтрак к кофе. Всем рекомендую!
Ингредиенты
- анчоусы, 0,5 бан.
- белый хлеб, 3 кусочк.
- сливочное масло, по вкусу
- огурцы, 1 штук
Способ приготовления
Продукты для вкусных бутербродов, огурчик решила добавить в процессе, потому на фото его нет.
Кусочки хлеба можно разрезать по диагонали — так красивее, на мой взгляд. Смазываем сливочным маслом, добавляем тонко нарезанный огурчик (нарезаем просто вдоль).
Выкладываем анчоусы на огурчик, раскрыв каждое филе наружной стороной вверх. Ещё красивее и вкуснее будет, если добавить зелени (у меня её не было под рукой).Бутерброды невероятно вкусные!
Всем приятного аппетита!