3 батона
2 клубня картофеля
по 1 луковице и яйцу
1 пучок петрушки
3 ст.л. майонеза
подсолнечное масло – для жарки
соль, перец – по вкусу
1. Для начала подготовим все ингредиенты.
2. Картофель натрём на мелкой тёрке.
3. Добавляем к картофелю яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.
4. Всё хорошенько перемешиваем до однородности.
5. Затем выкладываем картофельную смесь на батон.
6. Далее, на предварительную разогретую сковороду смазанную растительным маслом выкладываем батон начинкой вниз.
7. Обжариваем с двух сторон по 3-5 минут до золотистого оттенка.
8. Готовые бутерброды выкладываем на тарелку и подаём на стол.
Приятного аппетита!