Люблю по выходным придумывать разные блюда на завтрак, сегодняшняя выдумка была такой. Очень вкусно и сытно. Хрустящая булочка и горячий сыр внутри! А чеснок и черный перец добавили пикантности.
Я брала булочки с отрубями для этого блюда. Если не найдете таких, можно взять другие.
Сыры лучше взять оба вида, так вкуснее.
Я брала булочки с отрубями для этого блюда. Если не найдете таких, можно взять другие.
Сыры лучше взять оба вида, так вкуснее.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- булочка, 3 штук
- сыр, 200 грамм (100 грамм сулугуни и 100 грамм твердого сыра)
- чеснок, 1 зубч.
- укроп, 1 пуч.
- сметана, 2 ст. л.
- черный перец, по вкусу
Способ приготовления
- Возьмите булочки, отрежьте у них верх, чтобы получились "крышечки". Из второй части булочки уберите мякиш, получится такая "корзиночка с крышечкой".
- Оба вида сыра натрите на терке, чеснок выдавите через пресс, укроп мелко нарежьте, добавьте сметану и перемешайте.
- Положите начинку в булочки, накройте "крышечками"
- Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут. За это время булочки станут хрустящими, а сыр расплавится и прогреется.
- При подаче можно открыть "крышечки" и посыпать сыр черным перцем из мельнички.