Булочки очень легко готовить. Получаются очень сочными и вкусными!
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- Бублики 250 Грамм
- Фарш 150 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Молоко 500 Мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лук 0,5 Штуки
- Сметана 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик (по желанию)
Способ приготовления
- Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты.
Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком.
Оставьте их на 30-40 минут.
- В готовый фарш добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.
- Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.
- Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь.
Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).
- Натрите сыр на мелкой терке.Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром.
Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.Бублики с фаршем готовы!
Подавайте закуску как горячей, так и холодной.