Это блюдо на любителя, т.к.не все любят такую капуста, но по этому рецепту мне она очень понравилась.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста замороженная
- 100 грамм сыра
- 100 мл молока
- Куркума
- Мускатный орех
- 1 луковица
Способ приготовления
- В кипящей подсоленной воде отварить капусту 5 минут.
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить куркуму, мускатный орех, соль, залить молоком. Перемешать.
- В соус добавить капусту и тертый сыр, перемешать, потушить 2 минут и выключить. Готовое блюдо посыпать еще сыром.