Брауни с лаймом и лимономСостав:Темный шоколад — 150 гр.Сливочное масло — 150 гр.Сахар — 180 гр.Яйца — 3 шт.Мука — 120 гр.Какао — 1 ст.л.Цедра и сок 1 лимонаЦедра и сок 1 лаймаРазрыхлитель — 1 ч.л.Приготовление:Смешать в глубокой миске сахар, добавить цедру лимона и лайма.Перетереть смесь руками, чтобы цедра лучше отдала аромат.Добавить к сахару свежевыжатый сок, яйца и хорошо перемешать.Растопить шоколад с маслом. Добавить теплый шоколад с маслом к яичной смеси.Всыпать муку, какао и разрыхлитель.Хорошо перемешать.Тесто перелить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, брауни должны остаться чуть влажными внутри.Приятного аппетита!
