Фото: notefood.ruСлышали ли вы когда-нибудь о том, что можно делать тесто для блинов в бутылке? Такой новаторский подход имеет целый ряд преимуществ, в том числе экономит время: налив тесто в бутылку, ее можно убрать на хранение в холодильник, а когда нужно – доставать и быстро делать блинчики. Но самое главное даже не это, а то, что таким способом можно делать красивые, ажурные, фигурные блины. Нужно лишь надеть на бутылку специальную или самодельную насадку, чтобы тесто лилось тонкой струйкой.
С такими блинами можно встретить Масленицу во всеоружии!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- молоко, 500 мл (3,2%)
- пшеничная мука, 300-350 г
- растительное масло, 50 г
- яйцо, 3 шт.
- сахар, 1 ст.л.
- сода, ½ ч.л.
- соль, ½ ч.л.
Как приготовить блины в бутылке:
Фото: fr66.net
Пластиковую бутылку объемом 1,5л промыть, вставить в горлышко воронку.Влить через воронку в бутылку 1 стакан молока комнатной температуры, также через воронку «впустить» в бутылку яйца, затем убрать воронку, закрыть бутылку крышкой и хорошо встряхнуть чтобы ингредиенты перемешались.
Далее влить в бутылку оставшееся молоко, всыпать сахар, снова встряхнуть все, всыпать в воронку частями муку, соду и соль, снова закрыть бутылку крышкой и как следует потрясти.
Далее влить в бутылку масло, встряхнуть ее снова.
Разогреть блинную сковороду, печь блинчики, наливая в нее тесто из бутылки (если не до конца отвинчивать крышку, то литься оно будет тонкой струйкой и можно делать разные узоры).
Испечь, таким образом, все блины, либо несколько штук, а оставшееся в бутылке тесто убрать на хранение в холодильник.
Удачного приготовления!
Печь блины таким способом – это настоящее творчество. Блины можно делать в виде любых фигур, узоров и т.д.
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали делать блинчики таким способом? Поделитесь в комментариях своим опытом и впечатлениями о приготовлении блинов в бутылке!