Блины с сыром на кефире на Масленицу

Блины – одно из самых популярных русских блюд. Существует великое множество рецептов и начинок для блинов. Сегодня я приготовлю сырные блины с укропом и чесноком. 

Блины с сыром – это оригинальный и сытный завтрак. Они готовятся очень быстро, а получаются золотистыми, с хрустящими краешками и сырным наполнением – это удивительно вкусное блюдо.

Блины с сыром хороши сами по себе, они даже не требуют дополнительных соусов и начинки, однако вы можете при желании полить их сметаной или сливочным маслом. Такие блины сами по себе – готовое блюдо, все ингредиенты вмешиваются сразу в тесто. Кефир придает тесту особую мягкость и воздушность, а соленый сыр, зелень и чеснок – пикантность. Я очень люблю печь такие блины, потому что мы большие любители сыра и все что связано с сыром улетает со стола в первую очередь. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится.