Блины на молоке готовятся очень просто, поэтому если вы не знаете, как приготовить блины, то этот рецепт вам точно понравится. Он настолько прост, что каждый из вас с легкостью сможет соорудить их у себя на кухне.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 500 мл молока
- сода (на кончике ножа)
- соль (на кончике ножа)
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла (в тесто)
- мука (смотреть по консистенции, в среднем 1 стакан)
Способ приготовления
- В глубокой миске смешиваем яйцо, молоко, соль, соду, сахар, растительное масло и муку. Чтобы блинчики получились тонкими, добавляем меньше муки, чтобы потолще — больше. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.
- На разогретую сковородку льем немного масла, и затем выливаем черпачок теста, и равномерно распределяем его по сковородке. Жарим наш блин, и как только тесто снизу подрумянилось, переворачиваем. То же самое с другой стороны. Как блин снизу подрумянился — снимаем со сковороды. Дальше все на ваше усмотрение. Можно смазать горячие блинчики маслом, приготовить для них начинку, или же просто есть их с вареньем.
- Если вдруг в первый раз у вас что-то не получится, то не расстраивайтесь. Ведь не просто так говорят, что первый блин всегда комом.