Для любителей блинов предлагаю сладкий десерт «Блинчики с кремом». На этот раз у нас крем белковый с тыквенным джемом. Очень вкусно, полезно и быстро готовится такой десерт и вкусен даже в холодном виде.
Ингредиенты
- джем, 3 ст. л.
- белок, 3 штук
- сахар, 1 стак.
Способ приготовления
Как выпекать блины смотрите здесь https://youtu.be/G6JC4OyWvsc
Тесто для блинов:
2 стакана муки
0,5 мл простокваши (кефир, молоко, вода)
3 яйца
1 чай ложка соли
1 чай ложка соды (гасить)
1 стол ложка сахара
1 стол ложка раст масла
ванилин на кончике ножа
200 г. воды (разбавлять при необходимости тесто до жидкого состояния_
КРЕМ:
3 ст.лож тыквенного джема
3 ст. лож бескового крема.
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ:
3 белка
1 стакан сахара