Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в глубокую миску. Всыпать сахар и перемешать.
Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
Противень выстелить пергаментом и смазать маслом. Вылить тесто тонком слоем (5-7мм) и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 7-10 минут. Горячим осторожно скрутить в рулет и остудить.
Для начинки халву мелко измельчить ножом или натереть на крупной терке. Добавить масло и взбить блендером до однородной массы. Развернуть аккуратно рулет и намазать начинку, снова свернуть и сразу же убрать в холодильник.
