Я очень люблю готовить различные пряничные изделия с глазурью своим деткам на праздники.
Самое важно в этом деле – купить свежие яйца. Далее яйца нужно хорошо почистить содой, промыть под проточной водой и протереть 9% уксусом. Это для того, чтобы обеззаразить яичную скорлупу от паразитов.
Далее все по рецепту, также заранее обдумайте какие изделия вы будите выпекать из пряничного теста и подберите рисунок, чтоб во время приготовления не ломать голову что же нарисовать. Приятного вам аппетита!
Как приготовить белковую глазурь для росписи пряников: