Быстро и вкусно!))
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- 2 очень спелых банана
- 2 крупных яйца
- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 2 ст.л сметаны
- 150-170 гр муки
- пакетик разрыхлителя (10 г)
- горсть грецких орехов
- 1 банка сгущенного молока
- 1 пачка сливочного масла
Способ приготовления
- Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой.
Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем.
Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190 градусах минут 40.
- Когда пирог остынет, разрежем его на 2 коржа, аккуратно срежем верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
- Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой...Вот и все!)
- Приятного аппетита!))