Если у вас залежались бананы и вы не знаете что с ними делать, предлагаю испечь не сложный в приготовлении пирог к чаю. Такой пирог понравится всем сладкоежкам без исключения и любителям выпечки с бананами.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- банан, 3 штук
- сахар, 1 стак.
- соль, ½ ч. л.
- мука, 1,5 стак.
- сливочное масло, 80 грамм
- яйцо, 2 штук
- молоко, ½ стак.
- разрыхлитель, 1 ч. л.
Способ приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты.
Бананы измельчить при помощи блендера в пюре. Для этого рецепта рекомендуется брать переспелые бананы.
Яйца взбить до пышности.
В яйца всыпать сахар, еще раз взбить.
Затем влить молоко.
Добавить банановое пюре.
Влить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Тесто получается не очень густое.
Тесто вылить в подготовленную форму для выпечки.
Духовку хорошо разогреть. Выпекать банановый пирог при темп. 180* в течение 40 минут. По текстуре пирог получается влажный, засчет бананового пюре. Пирог остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!