
Смузи – это, можно сказать, одновременно и десерт, и напиток. Его густая консистенция позволяет причислять его к десертам, но при этом он достаточно жидкий и поэтому считается все-таки, в первую очередь, напитком. Рецепт смузи пришел к нам с Запада, где он очень популярен.
Смузи – это очень густой напиток, который обычно готовится из фруктов и ягод, которые с помощью блендера или миксера перемешиваются до однородной массы. Обычно в смузи добавляют также молоко, воду или фруктовые соки. Очень часто смузи готовят со льдом.
Бананово-клубничный смузи – один из самых быстрых в приготовлении, поскольку долго подготавливать продукты для такого напитка не нужно: бананы чистятся в два счета, плодоножки с клубники тоже удаляются быстро. В жару такой напиток подарит массу приятных ощущений, если использовать ледяное молоко или очень холодную воду. Также подойдут и фруктовые соки.
Ингредиенты:
- молоко, 300мл (или вода для более диетической версии)
- клубника, 100-200г
- банан, 1шт
- сахар, (либо мед – по вкусу)
Как приготовить бананово-клубничный смузи:
Фото: postila.ru
Выложить очищенные бананы в чашу блендера или кухонного комбайна.Удалить плодоножки с клубники, добавить ягоду к бананам.
Влить в чашу молоко, воду или сок, добавить мед или сахар, взбить все до однородности, затем дать постоять 10мин после смешивания.
Разлить бананово-клубничный смузи по бокалам.
Приятного аппетита!