Такой вариант диетического блюда из картофеля отлично подойдёт на обед или ужин. Можно подавать самостоятельно, с салатом либо в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовится просто и быстро на режиме Выпечка/Запекание. Надо только подготовить овощи – остальное сделает умная техника. Как приготовить ароматный картофель с болгарским перцем в мультиварке, расскажет ДОМОВЕЙ.
Ингредиенты (вес овощей в очищенном виде):
- Картофель – 1,5 кг
- Болгарский перец – 1 штука (130 грамм)
- Лук репчатый –1 штука (150 грамм)
- Подсолнечное масло – 4 столовые ложки
- Соль – 2 чайные ложки
- Холодная вода – 80 мл
- Специи – по желанию.
Способ приготовления:
Шаг 1: Болгарский перец вымыть, очистить от семян, разрезать вдоль на 6 частей и каждую нарезать тонкой соломкой. Лучше брать овощ красного цвета – с ним блюдо выглядит более аппетитно.
Шаг 2: Репчатый лук освободить от шелухи, нарезать полукольцами. Перемешать с болгарским перцем.
Шаг 3: Картофель очистить, порезать каждый клубень на 6-8 частей (не слишком мелко). Смешать с солью и специями.
Шаг 4: На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Выложить лук с перцем. Сверху уложить картофель, не перемешивать. Влить холодную воду.
Шаг 5: Установить режим Выпечка/Запекание или Мультишеф/Мультиповар на 130 градусов на 40 минут.
Шаг 6: Готовые овощи перемешать, можно посыпать свежей рубленой зеленью. Подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Приятного аппетита!
ДОМОВЕЙ рекомендует: Картофель с мясом в мультиварке-скороварке
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Ароматный картофель с болгарским перцем в мультиварке появились сначала на Домовей.