Пышки очень мягкие и ароматные ! Их можно подавать с горячими блюдами вместо хлеба и использовать в качестве булочек для сэндвичей . Очень удобно брать в поход . Минимум затрат .
Ингредиенты
- Дрожжи 3ч.л.
- 300-400 грамм муки
- Сахар 2ст.л
- Соль 0.5 ч.л.
- 3ст.л подсолнечное.масло
- 200мл теплой воды
- 2-3 зубчика чеснока
- Укроп и петрушка
- 80 грамм сливочного масла
Способ приготовления
- В воду добавляем сахар , дрожжи и закрываем горячей крышкой на 2-5 минут . Дрожжи поднялись шапкой . Далее добавляем соль и масло перемешиваем . Добавляем муку и замешивается тесто . Делим его на шарики и укладываем в форму смазанную маслом . Ставим в разогретую до 150 духовку , но при этом отключенную на 15 минут для рассылки . Далее включаем духовку на 180 градусов и пекем до румяного цвета около 10-20 минут в зависимости от духовки . Чеснок под пресс , зелень мелко рубим и смешиваем с маслом . Этой массой поливаем готовые пышки . Аромат невероятный !!!