Арахисовая паста — это любимое лакомство для многих взрослых и детей. Но не всегда в магазинах можно встретить свежую, вкусную пасту, а ведь ее очень легко и просто приготовить дома и даже подкорректировать под свой вкус.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- арахис, 250 грамм
- мед, 15 грамм
- растительное масло, 70 грамм
- соль, 3 грамм
Способ приготовления
Нам нужны ингредиенты, даю примерное количество в граммах — подбирайте все индивидуально:
арахис — 250 г
мед — 15 г
раст.масло нерафинированное без запаха — 70 г
соль мелкая не йодированная — 3 г
Получится пасты примерно 350 г.
1. Поджарить арахис в духовке 10 мин. Убрать шелуху.
2. Измельчить до пасты в кофемолке
3. Соль щепотку сыпим в раст. масло, перемешиваем и понемногу добавляем в пасту. Доводим до нужной консистенции — более густой или понежнее
4. Добавляем в пасту мед по вкусу.
Раскладываем по стеклянным баночкам и храним в холодильнике до 2х недель. Лучше делать понемногу и всегда иметь свежую пасту.