В Америке есть традиция — нести в гости печенье или другую выпечку при знакомстве или на праздник. И часто для этого выпекают печенье с шоколадной крошкой (Cookies) — оно является любымым лакомством для большинства людей. А готовится оно совсем просто.
Ингредиенты
- яйцо, 2 штук
- сливочное масло, 150 грамм
- соль, 0,5 ч. л.
- сода, 0,5 ч. л.
- сахар, 250 грамм
- ванилин, щепот.
- шоколад, 150 грамм
- лесной орех, 100 грамм
- мука, 1,5 стак.
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты:
2 яйца
150 г. сливоч.масла размягченного
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды
ванилин щепотка
250 г. сахара (лучше на половуну с коричневым)
100 г. ореха
150 г. плитка шоколада с содерж. какао 72% и выше
1,5 стакана муки
Получается масса непригодная для раскатывания руками, поэтому пользуемся ложкой для мороженного или двумя чайными ложками и выкладываем на противень колобки на расстоянии не менее 5 см друг от друга. При выпечки колобки будут расплываться и могут слипнуться. .Выпекать 10 мин.