Решила попробовать 7 вариантов формирования слоек. Они все очень простые и при этом эффектные. Для начинки я взяла зеленое яблоко с сахаром и корицей, а когда ее осталось немного, добавила истолченный банан.
Оба варианта начинки хороши. Яблочный привычнее, банановый слаще, сильнее пахнет и по консистенции ближе к повидлу или крему.
Тесто брала замороженное слоеное бездрожжевое. Нарезала его на квадратики и раскатала их на припорошенной мукой доске. Повернула заветрившейся стороной наверх, чтобы она размякла в духовке, а нежная наружная сторона красиво зарумянилась.
Запекала 10 минут при 200 градусах.
Не забудьте перед выпечкой смазать тесто яйцом. Я половину слоек забыла смазать, и их корочка не вызывает такой восторг, как глянцевая яичная.
Ингредиенты
- тесто, 1 упак.
- яблоко, 1 штук
- банан, 1 штук
- сахар, по вкусу
- корица, по вкусу
- яйцо, 1 штук
- сахарная пудра, по вкусу
Способ приготовления
Треугольник удобен для поездок на пикник. Начинка не вытекает, можно класть ее много. Края защипываем вилкой.
Тоже удобная слойка, чтобы взять с собой в дорогу.
А вот с этой придется повозиться и аккуратно переносить на противень, чтоб не развалилась. И в пакете с собой нести неудобно. Зато красиво!
Такую слойку лучше делать с сосиской. Просто скручиваем рулет и сгибаем подковой.
Слойка, напомнившая Кенни из "Южного парка".
Аппетитная форма!
Вот эта розочка сначала показалась не лучшим вариантом из-за малого количества начинки. Но когда я ее слепила,добавила сверху еще ложечку. Прекрасно!Себестоимость этой выпечки — примерно 100 рублей. Времени тратится мало. Восторг домашних гарантирован.
Приятного аппетита!