Шашлык с луком и лимоном
Необходимые продукты
- Телятина — 500 гр
- Масло растительное -1 ст. л.
- Уксус -1 ст. л.
- Лук репчатый-2 шт.
- Зеленый лук-100 гр
- Помидоры — 200 гр
- Лимон-½ шт.
- Лимонный сок -1 ч. л.
- Соль
- черный перец — по вкусу
Способ приготовления
Шашлык с лимоном и луком рецепт : Телятину нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью и перцем. добавьте нарезанный кольцами лук, уксус, сок лимона и перемешайте.
Посуду с мясом поставьте в холодное место на 2-3 часа. После этого нанижите мясо на шпажки, чередуя с луком, и жарьте над горячими углями 15-20 мин, поворачивая шпажки.
Подавайте шашлык с зеленым луком, помидорами и лимоном, нарезанным дольками.