Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Необходимые продукты 

• Баранина (филе) — 1-1,2 кг
• Сладкая горчица — 6 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Лимон (сок)-2 шт.
• Кинза (измельченная)-4 ст.л.
• Соль-1,5 ч.л.
• Чеснок (измельченный) — 3 зубчика

Способ приготовления

Шашлык из баранины в горчичном маринаде : Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок.

Мясо вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Выложите их в миску с маринадом, перемешайте и маринуйте не менее получаса.

Промаринованную баранину нанижите на шампуры и жарьте на мангале до готовности.