Фруктовое желе

Необходимые продукты 

• Киви — 2 шт.
• апельсин -1 шт.
• лимон -1 шт.
• консервированные ананасы кольцами -1 банка
• мята -2 веточки
• желатин -3 ч. л.
• сахар — 5 ст. л.

Способ приготовления 

Фруктовое желе рецепт : Налить в кастрюлю 1 л. воды, добавить сахар и поставить на огонь. Из половины лимона выжать сок и вместе с лимонной цедрой и мятой добавить в кастрюлю. Дать сиропу закипеть, убрать с огня и вынуть цедру и мяту.

Желатин залить 1 стаканом холодной воды и оставить на 30-40 мин. Набухший желатин растопить в микроволновой печи в течение 1 мин.

Киви нарезать кружочками. Апельсин почистить. разделить на дольки. Кольца ананаса разрезать пополам

В еще теплый сироп влить горячий желатин, размешать. Сироп обязательно должен быть теплым. иначе желатин застынет в нем «нитями». В прямоугольную форму выложить фрукты и залить сиропом. Поставить форму в холодильник на 5-6 ч. Готовое желе нарезать кусочками и разложить на тарелочки, украсить дольками лимона и мятой.