Форель — вкуснейшая рыба как бы вы ее не готовили. Но если вы любите эксперименты и блюда с утонченным вкусом, то попробуйте запечь форель с приправой "Апельсиновый микс" от Forester. Рыба приобретает утонченный вкус и, что немаловажно, очень быстро готовится. Подача в фольге избавит вас от мытья лишней посуды (идеально для дачников).
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- рыба, 1 кг
- апельсины, 1 штук
- приправы, по вкусу
Способ приготовления
На 1 кг рыбы нам понадобится 1 пакетик приправы и сок одного апельсина.
Рыбу чистим, моем в холодной воде и режем на крупные кусочки. Добавляем сок 1 апельсина и пакетик приправы "Апельсиновый микс" с апельсиновой цедрой, фенхелем и мятой. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
В это время подготовим овощи на гарнир. Их нужно порезать кусочками среднего размера, чтобы они приготовились одновременно с рыбой.
Укладываем рыбу и овощи на лист фольги. Можно подсолить и сбрызнуть оливковым маслом.
Делаем "кармашек" из фольги, края тщательно зажимаем, чтобы не вытекал сок.
Готовим в разогретой до 200 гр духовке примерно 30 — 40 минут.
Открываем "кармашек" и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом.
Приятного аппетита!